Agricultura de barbecho sectorizada en las alturas de Paucartambo
Luchas sobre la ecología del espacio productivo durante los siglos XVI y XX
DOI:
https://doi.org/10.36901/allpanchis.v23i38.822Palabras clave:
espacio productivo, Paucartambo-Cusco, etapa virreinal, etapa republicanaResumen
A lo largo de gran parte de los Andes Centrales, entre el sur de Bolivia y la parte central del Perú, el uso de la tierra en las zonas agrícolas más altas está organizado en una forma de producción diferente conocida como sistema de barbecho sectorizado. Denominado a través de una variedad de nombres en las diferentes regiones de los andes Centrales (suyu, aynoqa, mañay, laymi, manda, suerte, turnos, que son revisados en Mayer 1979 y Orlove y Godoy 1986), el sistema de barbecho sectorizado involucra la rotación socialmente coordinada de las tierras de cultivo y pastoreo entre una serie de grandes áreas conocidas como sectores.
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Derechos de autor 1991 Karl S. Zimmerer
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